糸島くらし×ここのき 福岡県糸島市前原中央3-9-1  092-321-1020
 

加布里海苔   井田 磯弘

糸島の海苔の文化を唯一継承
明治26年から生産が始まった加布里海苔。全盛期には130件ほどの海苔の生産者がいたが、現在は井田磯弘さんただ一件。家族や地域の仲間とともにつくっている。学校給食に提供するなど、地域に根づいた活動も行なっている。

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