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ミツル醤油醸造元/「生成り、」 うすくち /300ml

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「生成り、」 うすくち /300ml
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妥協のない醤油づくり
諸味で、二年以上の発酵・熟成を経て搾る濃口に対し、一夏越した直後のフレッシュな諸味に自家製甘酒(米麹+水)を合わせて搾ることで、色は淡く味わい深い醤油に仕上がっています。
開栓したら、まず最初にお湯で割って飲んでみてください。
*2018年秋〜2019年春までに仕込んだ醤油です

素材の色や持ち味を活かす、うすくち
お吸い物や炊き込みご飯、野菜の炊き合わせ、茶碗蒸しなどに。
素材の色や風味を活かしたい料理に使用すると色鮮やかな仕上がりになります。
濃口より塩分が高めなので、料理の最後にほんの少したらして、味を引き締めるような使い方もできます。

ミツル醤油醸造元

「生成り、」 うすくち /300ml

商品番号: 061106-M
900 (税込972 円)
9point




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杉箱ギフト/ミツル醤油3本セット
味の違いを楽しめる卓上醤油三種を杉箱に詰めたギフトセットです。
ミツル醤油醸造元の商品一覧よりお選びください。

ご自宅用から贈り物まで
100ml、300ml、700ml、1.8Lの容量を取り揃えています。
用途に合わせてお選びください。

醤油屋がつくるうまいもの
醤油以外にも麹、もろみ、ポン酢など、醤油屋だからこそ作れるうまいもの、あります。

つくり手 ミツル醤油醸造元 城 慶典
名称 うすくちしょうゆ(本醸造)
原材料 大豆、小麦、食塩、米
原材料の産地 大豆:フクユタカ(福岡県糸島市)
小麦:ミナミノカオリ(福岡県糸島市)
米:ヒノヒカリ(福岡県糸島市)
塩:青い海(沖縄県糸満市)
内容量 300ml
保存方法

直射日光を避けて保存(開封後要冷蔵)

在庫について 本店、期間限定ショップ、インターネットショップの共通在庫のため、ご購入が重なった場合、品切れになる場合がございます。 在庫切れの場合は、メールでご連絡します。
また、お客様からご注文いただいて、生産する場合は2週間ほどお待ちいただくこともございます。お急ぎの場合はお事前に在庫状況を問い合わせください。
結婚式の引き出物など大量の贈り物のご要望にも対応させていただいております。ご注文の際「備考欄」に、ご希望の商品・個数・お届け予定日などをお書き添え下さい。目安として1ヶ月以上前にご注文くださいますようお願い致します。ご注文数が多い場合、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。まずはお気軽にお問い合わせください。
ギフト包装について 大切な方への贈り物用にギフト包装を承っております。ご予算に合わせて詰め合わせいたします。お気軽にお問い合わせください。>>ギフト包装のご注文はこちら

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