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醇窯(じゅんよう)/耐熱/楕円皿/27cm

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耐熱/楕円皿/27cm
耐熱/楕円皿/27cm
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耐熱/楕円皿/27cm
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重厚感のある黒い器
武骨で重厚感のある黒が印象的な耐熱シリーズ。
ところどころに見える錆色が黒い器に深みと味わいをもたせています。
また、リムに彫られた鎬の模様と、釉薬を使い分けることにより生み出される黒と黄色、大量生産品ではありえない数々の工程を経て作られた醇窯の器は、見る人を惹きつける圧倒的な存在感を放っています。

深さのある楕円皿
耐熱性があるのでグラタンや煮込みハンバーグ、焼き野菜などのオーブン料理や、深さがあるのでロールキャベツにもぴったり。
直火もオッケーなので、テーブルの真ん中でアヒージョを作りながらワインを楽しむこともできます。
その他に、角煮など煮物を盛ったり、サラダボウルとして使ったり、土の素朴な風合いが様々な料理をすんなりと受け入れてくれる器です。
醇窯(じゅんよう)

耐熱/楕円皿/27cm

商品番号: 014631-01
4,500 (税込4,950 円)
45point




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つくり手 醇窯(じゅんよう) 高須 健太郎
サイズ

幅約21〜21.5×奥行き約18〜18.5×高さ約4cm (リム幅約2.2cm)

注意事項 醇窯の作品は、作家が手づくりした手仕事品です。仕上がりにより、形、大きさはひとつひとつ微妙に異なります。
お手入れについて ■素材について

陶器は吸水性があり、汚れがしみこみやすいものです。貫入( かんにゅう) というひび割れのような模様部分に色が入り、目立つようになることもあります。土ものですので、色が変化して、使うほどに味わいが出て来ます。日々育てていただけると幸いです。

■使用する前にすること

まずはぬるま湯でさっと洗って汚れを落とします。そのまま洗ってすぐにお使いになっても問題はありません。お米のとぎ汁を入れた鍋に器を入れ、20 分以上煮沸し、冷まして水ですすいで乾かすと、とぎ汁が土の粒子を埋めて茶渋やシミがつきにくくなります。 
食器の裏側( 高台) がザラザラしているものもあるので、テーブルが傷つく恐れがある場合はサンドペーパーで少しこすっていただくとよいです。

■日常の扱い方

使って、洗ってを繰り返すうちに土が締まりだんだんと丈夫になっていきます。水やお湯に浸してからお使いいただくと汚れがしみこみにくくなります。

■使った後
使った後は、手早く水・ぬるま湯や台所用洗剤で洗って、拭いてよく乾燥させてから収納します。水がしみ込んで抜けにくいため、汚れた水につけておくとカビや臭いが発生することもあるので要注意。つけ置き洗いはご遠慮ください。

在庫について

本店、期間限定ショップ、インターネットショップの共通在庫のため、ご購入が重なった場合、品切れになる場合がございます。 在庫切れの場合は、メールでご連絡します。 


ギフト包装について 大切な方への贈り物用にギフト包装を承っております。>>ギフト包装のご注文はこちら

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