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作家が手づくりした手仕事品です。色味、大きさなどひとつひとつ違います。特にフタの色味は、茶から黒に近いグレーまで、入荷の時期によって様々です。ご了承ください。

にんにくの保存に
おうちのようにも、きのこのようにも見える、陶器のにんにく保存容器です。
ざらりとした土そのままの質感に、小さく並んだ通気孔とちょこんと乗った蓋が、なんだかほっこりしてしまいます。

素焼きではなく、1250度の高温でしっかりと焼いて丈夫に作られています。
土の性質と9つの穴が開いているので、通気性が良く湿度を一定に保ちます。
にんにくの芽が出にくく、カビの発生もしにくいので常温でニンニクを長持ちさせてくれます。

古生姜や唐辛子などの保存にも
にんにく以外にも、古生姜や唐辛子、月桂樹の葉を保存するのもいいでしょう。

＊今回入荷したものは蓋の色がグレーが強く出ています。