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ミツル醤油醸造元

城 慶典
ミツル醤油醸造元

家族でおこなう醤油づくり
唐津街道深江宿の一角にある醤油屋。戦後の大量生産の経済の中で途絶えてしまった醤油づくり。「醤油屋としての本来の姿を取り戻したい」という4代目の熱い想いを家族で支え、40年ぶりに復活させた。

調味料 醤油

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