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一時休止のお知らせ
工場改築に伴い「しらいとのあまざけ」の製造を一時休止することとなりました。
休止期間 2024年4月末〜2026年
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

脊振山系の地下水と酒造りで培った麹だけで造った、すっきりとした甘酒です。
砂糖を加えていないため、カロリーが気になる方も安心して飲んでいただけます。
添加物も不使用で、お子様からご年配の方まで安心して飲んでいただけます。
ノンアルコールで必須アミノ酸やブドウ糖をバランスよく含んでおり、朝食や栄養補給などさまざまなシーンでお楽しみいただけます。
毎朝、おちょこ一杯づつの甘酒があなたの健康をサポートします。 

糀と水だけでつくりました
普通の甘酒にはもち米や炊いた米と麹が使われますが、これは麹だけを使った甘酒です。酒造の品質の高い酒糀を使い、丸一昼夜、一定の温度で寝かせます。

白い糀が残っている
しらいとの甘ざけは、白い糀がきれいに残っているのが特徴です。
さらっとした飲み口で、麹だけの自然な甘さが味わえます。

飲む点滴
あまざけは江戸時代から夏バテ防止に栄養ドリンクとして飲まれてきました。
必須アミノ酸やブドウ糖をバランスよく含んでおり、食物繊維も豊富な発酵食品です。
毎日少しずつ飲んで、美しく健康に。

料理やお菓子づくりなどにも使えます。
果物と合わせたり、料理に入れたり、 アレンジするのもおすすめです。

白糸酒造のあまざけは、３つのゼロからできています。
【アルコールゼロ】
アルコールゼロの白糸の甘酒は、必須アミノ酸やブドウ糖をバランスよく含んでいるので、朝食や栄養補給などさまざまなシーンでお楽しみいただけます。
【砂糖ゼロ】
砂糖を一切加えていないため、カロリーが気になる方も安心して飲んでいただけます。
自然な甘さとスッキリとした味わいが特徴です。
【添加物ゼロ】
背振山系の清らかな水と米麹だけで手造りする甘酒は、お子様からご年配の方まで安心して飲んでいただけます。

白糸酒造について
伝統を継承することの困難と向かい合い、美味しいものを追求し続ける酒造元。 昔ながらのハネ木搾りという上槽法でやさしく搾ってお酒を造っている。平成元年からは地元糸島産山田錦を使った酒づくりもつづけている。2月と4月にある蔵開きは糸島の美味しいものともにそのときにしか味わえないお酒もあり、多くの方が楽しみにしている。

冷蔵商品のため、クール代がかかります。
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