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【 米粉のおいしいフロランタン 】
人気のお菓子「フロランタン」を、糸島産の玄米粉を使って作りました。
バターや生クリーム、卵は使っていません。
有機アーモンドの香ばしい香りと食感、まろやかな甘さが楽しめる贅沢な味わい。
お気に入りのコーヒーや紅茶を入れて、ゆっくり楽しみたくなるお菓子です。
【 菓子工房Arietta 植物生まれのお菓子 】
菓子工房Ariettaを営む多比良 亞希さん。
レストランなどで10年のお菓子作りの経験を経て、糸島二丈深江に小さな工房をオープン。
お菓子作りに使う材料は、有機のものを中心に植物性の素材だけ。
太陽、水、大地など大自然の恵みを受けて育ち、生産者の想いが詰まった食材を大切に使っています。
優しくほがらかな中に、強い信念を感じる亞希さんが作る「体も心も満たされる、心地良いお菓子」は、 しっかりとした味と食感、そして食べた後の満足感がくせになる味わいです