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※今季終了しました。
次回入荷は2024年夏ごろを予定しています。
材料にとことんこだわった濃口醤油
「生成り、」シリーズで唯一、糸島以外の原料でつくられたしょうゆ。
農薬も肥料も与えずに育てられた九州産の大豆と小麦を使用しています。
濃口のしっかりした香味に対し、1年熟成で比較的あっさりとした穏やかなタイプの濃口しょうゆです。
香りがよくあっさり、無肥料・無農薬
お刺身などにはもちろん、しょうゆを使う料理全般に使えます。
しょうゆの味を楽しめるシンプルなお料理にいかがでしょう。