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作家が手づくりした手仕事品です。仕上がりにより、木目、色味はひとつひとつ微妙に違います。
【 左利きさんのフライ返し 】
毎日のお料理に何度も使う調理道具。
左利きさん専用ツールで、手にしっくりなじむ使いやすさをご体感ください。
【 返すも炒めるも、おまかせあれ! 】
フライ返しという名前ですが、実は用途が幅広いとっても便利な調理道具なんです。
反りの角度が絶妙で、ハンバーグやパンケーキを返す、野菜を炒める、魚を形を崩さず盛り付ける、こしべらとして使う・・・など毎日の料理で大活躍。
特におすすめしたいのは、チャーハン作り!薄く幅広い先端が炒めるのも返すのも気持ちよく調理が楽しくなります。
【 日常使いしやすい 】
気兼ねなく使って欲しいとの思いから、手入れが簡単なウレタン塗装を施しています。
ツヤを抑えた自然な仕上がりで、木のあたたかな質感を残しています。
耐久性もあり、シミがつきにくく洗剤で洗える扱いやすさも嬉しいポイントです。
【 工房雲 小野寺幸裕 さん】
「1つの器、道具から楽しい食卓が広がるように」
料理人の父の影響もあり、料理にまつわる器やカトラリー、道具を得意とする。
手頃な価格、豊富なサイズ、いろいろな木。左利き用のキッチンツールも。
『木』を身近なものにしてくれる木工作家。