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窯元ろくろ/耐熱アヒージョ鍋/小

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耐熱アヒージョ鍋/小
耐熱アヒージョ鍋/小
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作家が手づくりした手仕事品です。仕上がりにより、色味や大きさはひとつひとつ微妙に違います。


手軽に調理、そのまま食卓へ。
小さくて使いやすい陶器のアヒージョ鍋です。
ちょっとした炒め物や野菜を茹でたり、ミルクの温めやソース作りなど小さな片手鍋やフライパンのように使えます。
調理してそのまま器として食卓へ。アツアツの料理をお召し上がりいただけます。
コロンと可愛らしいフォルムと素朴な土の味わいが、食卓をあたたかな雰囲気にしてくれます。

作り手のこだわり
持ち手を空洞にしたことにより、重くなりすぎず、直火調理の際も熱くなりすぎません。
また、側面に渦紋を施し器に立体感を、鍋底に飛び鉋をあてることで、素材に熱を通り易くしました。
持ち手の渦紋は滑りにくさも兼ね備えています。

*オーブン可
*直火可
*電子レンジ可
窯元ろくろ

耐熱アヒージョ鍋/小

商品番号: 132501-02
6,600 (税込7,260 円)
66point




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大21cm、小15cmがあります。大サイズはこちら>>

つくり手 窯元ろくろ 浅見 大輔
素材 陶器
サイズ 直径約15cm 高さ約4.5cm(持ち手含まず)
幅約21cm 高さ約6cm(持ち手を含む)
重さ約350g
※手仕事で作られているため大きさは1cm程度誤差がございます。
お手入れについて ■素材について

陶器は吸水性があり、汚れがしみこみやすいものです。貫入( かんにゅう) というひび割れのような模様部分に色が入り、目立つようになることもあります。土ものですので、色が変化して、使うほどに味わいが出て来ます。日々育てていただけると幸いです。
■使用する前にすること
まずはぬるま湯でさっと洗って汚れを落とします。そのまま洗ってすぐにお使いになっても問題はありません。お米のとぎ汁を入れた鍋に器を入れ、弱火で20分程度煮沸し、自然に冷ましたのち、水ですすいで乾かすと、とぎ汁が土の粒子を埋めて茶渋やシミがつきにくくなります。
煮沸する際は、割れの恐れがありますので、沸き立たせないようご注意ください。
食器の裏側( 高台) がザラザラしているものもあるので、テーブルが傷つく恐れがある場合はサンドペーパーで少しこすっていただくとよいです。
■日常の扱い方
使って、洗ってを繰り返すうちに土が締まりだんだんと丈夫になっていきます。水やお湯に浸してからお使いいただくと汚れがしみこみにくくなります。

■使った後

使った後は、手早く水・ぬるま湯や台所用洗剤で洗って、拭いてよく乾燥させてから収納します。水がしみ込んで抜けにくいため、汚れた水につけておくとカビや臭いが発生することもあるので要注意。つけ置き洗いはご遠慮ください。
在庫について 本店、期間限定ショップ、インターネットショップの共通在庫のため、ご購入が重なった場合、品切れになる場合がございます。 在庫切れの場合は、メールでご連絡します。
ギフト包装について 大切な方への贈り物用にギフト包装を承っております。>>ギフト包装のご注文はこちら

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