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玄界灘の荒い海流で育てたこんぶを、清らかな海水からつくる天然塩と合わせ最高の旨みを作り上げました。
塩釜の表面にできるフレーク結晶を使った塩は、サクサク軽くてほのかに甘く、ご飯にサッとふりかければ他に何もいらないほど。
サラダに刺身にお肉に。ふりかけるだけでおいしさが増します。
山下商店について
海産物の強みを引き出し発信する地元商店 ひじき本来の色と風味をそのまま生かした「糸島産 乾燥ひじき」など糸島産の海産物を加工して商品にしています。